Fabi: Hefeteig ohne Angst – Workshop für Neugierige

Uelzen. Hefeteig flößt Ihnen Respekt ein? Das muss nicht sein! Im Fabi-Workshop „Hefeteig ohne Angst“ werden Berührungsängste abgebaut und gezeigt, wie einfach, entspannt und richtig befriedigend das Backen mit Hefe sein kann.

Schritt für Schritt lernen die Teilnehmenden, wie ein gelungener Hefeteig entsteht. Von der Auswahl der richtigen Zutaten über den Umgang mit frischer oder trockener Hefe bis hin zu den wichtigsten Tipps zum Kneten und Gehenlassen des Teigs wird alles verständlich erklärt. Dabei bleibt genügend Zeit für Fragen und zum Ausprobieren.

Gemeinsam werden einfache und köstliche Rezepte gebacken - zum Beispiel fluffige Brötchen, aromatischer Pizzateig oder süße Zimtschnecken. Schnell stellen sich erste Erfolgserlebnisse ein, und die Teilnehmenden gewinnen Sicherheit und Freude im Umgang mit Hefeteig.

Der Kurs richtet sich an alle, die Grundlagen lernen oder ihre bisherigen Erfahrungen festigen möchten - mit oder ohne Vorkenntnisse.

Samstag, den 07.02.2026 von 9 - 12 Uhr in der Ev. Familien-Bildungsstätte, Ringstr. 6, 29525 Uelzen

Anmeldung und weitere Informationen: www.fabi-uelzen.de oder telefonisch unter 0581-979910.

Symbolfoto: Adobe Stock